A Gyerektöltöttkáposzta Fesztivál szabályzata

Időpont: 2024. szeptember 20, péntek, 10.00
Helyszín: Parajd, Kultúrotthon előtti park.
Jelentkezés:nevezési lappal szeptember 16-ig e-mailen vagy személyesen. Maximum 25 csapat jelentkezését tudjuk fogadni.
Nevezési díj: Pénzbeni nevezési díj nincs, minden csapat jelképpel, csapatnévvel és bemutatkozással nevezhet be!
Megjegyzés: Az elkészített káposztákat adomány ellenében adhatja oda a csapat a közönség számára. Az adományokat a csapat elviheti.

Zsűrizés:

15:00 órától;
16:30–17:15 óra között eredményhirdetés.

Díjak:

Fődíj: I., II., III. helyezett
Legeredetibb töltöttkáposzta
Legszebb tálalás
Legváltozatosabb felhozatal
Legnagyobb, legkisebb töltöttkáposzta
Legfiatalabb csapat/versenyző
Legmókásabb tálalás

Egyéb tudnivalók:

Csak a helyben megfőzött ételeket bíráljuk, melyekhez recept van csatolva!
A húsról, fűszerekről, az elkészítés eszközeiről, tálalásról a versenyzők gondoskodnak.
A recepteket, ételpróbákat (élelmiszerbiztonságért) a zsűrizés előtt kérjük.
Készítendő adag: 20 (40 db. töltöttkáposzta)
A asztalt, sátrat (más versenyzővel közösen), fát biztosítanak.
A zsűri minden versenyzőt oklevéllel, a helyezetteket jutalommal díjazza.
A főzőhelyeken az adott csapat belső ellátásán kívül a csapat/szervezet közélelmezési tevékenységet nem folytathat. A verseny végén a csapatok tisztán hagyják maguk után a sátrakat.

I. Nyersanyagok

Egyénileg beszerzett, konyhakészre előkészített nyersanyagok:* Rizs* Hús* Káposzta* Tejtermékek* Termelt és vadon termő fűszerek, zöldségek* Más alapanyagok.

II. Nevezés:

Egyénileg, csapatban (max. 8 fő);
Nevezési lapon az alábbi címen vagy személyesen az iskolánál;
Nevezési díj: nincs;
Saját, hozott alapanyag, főzéshez, tálaláshoz szükséges eszközök.

Egyéb információk:

Áprily Lajos Általános Iskola, 537240 Parajd, Főutca 141/3
Kulcsár Mária: +40740527636
Moldován Enikő: +40740204358
E-mail: kulhuni//yahoo/com