A Töltöttkáposzta Fesztivál szabályzata

Időpont: 2023. szeptember 15-17
Helyszín: Parajd, Kultúrotthon előtti park
Jelentkezés: nevezési lappal szeptember 11.-ig du. 16 óráig e-mailen (kaposztafesztival2018@gmail.com) vagy személyesen a Sóvidék Kistérségi Egyesület irodájában. Maximum 25 csapat jelentkezését tudjuk fogadni.
Nevezési díj: 150 RON
Banki átutalással:
- Lej: RO11BRDE210SV01353432100 BRD Odorheiu Secuiesc
- Euro: RO33BRDE210SV03266802100 BRD Odorheiu Secuiesc
- pénz utalvány postán (mandat poștal)
- személyesen a Sóvidék Kistérségi Egyesület székhelyén. ( Parajd 141/3 )

Megjegyzés
Amennyiben a főző csapat nem jelenik meg a verseny napján, a benevezési díjat nem terítik meg a szervezők!

A főzőverseny kategóriái:

Fődíj: legfinomabb töltöttkáposzta;
Legeredetibb töltöttkáposzta;
Legszebb tálalás;
Legváltozatosabb felhozatal;
Legnagyobb, legkisebb töltöttkáposzta;
Legfiatalabb versenyző.

Zsűrizés:

15:00–17:00 óra között;
18:00–19:00 órakor eredményhirdetés.

Díjak:

Fődíj: I., II., III. helyezett;
Legeredetibb töltöttkáposzta;
Legszebb tálalás;
Legváltozatosabb felhozatal;
Legnagyobb töltöttkáposzta;
Legkisebb töltöttkáposzta;
Legfiatalabb csapat/versenyző.

Egyéb tudnivalók:

- Csak a helyben elkészített ételeket zsűrizzük, melyekhez recept van csatolva!

Figyelem!!!
Tilos a töltöttkáposzta árulása a csapatok által.Minden csapat egy sátrat vehet igénybe, valamint egy főző űstöt használhat a főzéshez.

A nyersanyagról, az elkészítés eszközeiről, tálalásról a versenyzők gondoskodnak.
Recepteket, ételpróbákat (élelmiszerbiztonságért) szánt adagot a zsűrizés előtt kérjük.
A szervezők asztalt, sátrat (más versenyzővel közösen), fát biztosítanak.
A zsűri minden versenyzőt oklevéllel, a helyezetteket jutalommal díjazza.
Jó szórakozást, eredményes versenyzést kíván a Szervezőbizottság!